ツアーなどでマリーナベイサンズのプレミアルームに泊まると、1階レストランでの朝食がついていることが多いでしょう。
１階のビュッフェレストランは「RISE」。入るためにはルームナンバーを係員に伝えます。自分の部屋番号は言えるようにしておきましょう。列ができているときは並ぶことになります。（タワー1＆2とタワー3で列が分かれます）
明るい広い空間です。
料金は４０ドルくらい。朝食としては日本で考えればお高いですね。
焼きたてパンも種類が多く、品数も豊富。フルーツの種類も日本では考えられないほど多いです。洋食＆中華料理のビュッフェです。お寿司など和食もあります。
オープンキッチンにシェフがいて、卵料理やらお肉の切り分けやら、麺をゆでたり、いろいろその場でやってくれます。
到底一回で全種類を食べることなどできませんから、毎日ここの朝食でもたいていの方はＯＫだと思います。
朝は６時から。早朝出発の方もだいじょうぶ。
食べはじめてある程度時間が経つと、スタッフが伝票を持ってきますので、そこにサインをすれば清算的なことは終わりです。（朝食付きのプランでも金額が書かれていますが、さらに請求されることはありません）
時間は６時から１１時までで、やっぱり９時前後がもっとも混むようです。
団体の宿泊客がどっと来る時間に当たるとあまり落ち着きません。こどもさんも多いですし。
クラブルーム以上のランクのお部屋の宿泊者なら、屋上プール横の「ザ クラブ」または「Sky on 57」で朝食を。
部屋番号と名前のチェックがありますので、すう〜っと紛れ込むことはできません。
もちろん1階ほどの料理の種類はありませんが、なんといっても景色がたまらない爽快感をもたらしてくれます。
